پودر ال گلوتامین نوتریمد باعث به تاخیر انداختن خستگی از طریق کمک به حذف آمونیوم می‌شود. گلوتامین به ذخیره سازی گلیکوژن در عضلات کمک می‌نماید و سرعت ریکاوری و بازسازی عضلات را پس از تمرین افزایش می‌دهد.

پودر ال گلوتامین ژن استار برای رشد عضلات، جلوگیری از تجزیه عضلات و افزایش بافت‌های عضلانی استفاده می‌شود. اسیدآمینه‌ها به دلیل اینکه در تشکیل پروتئین‌ها دخیل هستند به عنوان اولین فاکتور برای ساخت عضلات در نظر گرفته می‌شوند. یکی از این اسیدآمینه‌ها گلوتامین است. این گلوتامین از جمله بهترین مکمل‌هایی است که برای تامین گلوتامین در ورزشکاران قابل استفاده است.